因此在午飯吃什么減肥的問題上，應該盡量的將兩種食物搭配食用，而蔬菜則應該多吃，因為在各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，它促進胃腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常。

　　西蘭花

　　我們都說午餐應該吃好，但這里并不是讓你去吃一些高熱量的東西，所謂的吃好是應該多吃一些健康的食品。蔬菜是其中健康的是食物之一，但能吃的蔬菜也有講究，應該多吃圓白菜。

　　在圓白菜中含有大量的維生素C含量，同時還富含纖維，這些營養物質能夠促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

　　除了圓白菜之外，上班族還可以多吃西蘭花，在西蘭花中含有大量的抗氧化物質，與此同時在西蘭花中還含有豐富的維生素c及胡蘿卜素，這兩種營養物質可幫助我們減肥。

　　瘦肉

　　很多人都難以相信，在午飯吃什么減肥的問題中，瘦肉也具有減肥的功效。專家建議上班族，你的午飯中好有瘦肉、鮮果等食物的存在，這些食物中脂肪的含量都非常的低，不但不會發胖同時還具有減肥的功效。

　　同時還要注意，每天應該保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，這些食物可以提高你的工作效率。

　　如果你想吃的健康的同時又想在吃的時候減肥，那么我們上面這些都是我們應該吃的，所以午餐也是很重要的，不知道你了解了嗎。

　　簡餐

　　主菜類以蒸、煮、鹵、烤的方式較佳，避免蜜汁、燴、炸、蒲燒等方式。

　　餐后的飲料以選擇不加糖的熱茶、熱咖啡為佳，如需要可添加代糖。

　　主菜類盡量選擇代骨的肉類或含油脂較少的白肉如雞肉、海鮮等做為主菜的來源。

　　燴飯、炒飯、炒面所含的主食類及油脂類均高，而蔬菜類較少，較不適宜。

　　附餐的甜點好選擇新鮮水果。

　　若有生菜沙拉應注意沙拉醬的類別及用量。

　　便當

　　避免選擇油炸類、糖醋及蜜汁菜式。

　　飯及肉類的量一般均較多，應熟悉自己的份量，酌量減少。

　　避免添加鹵汁及肉燥。

　　附贈之含糖飲料宜避免。

　　青菜含油量通常較高，可以清湯過油或以熱開水浸泡，以減少油脂攝取。

　　結語：減肥一直是人們的一個大課題，誰都希望自己能夠更瘦一點，所以各種各樣的減肥方法應接不暇，上文中給大家介紹了一些減肥方法，午餐吃法，都是比較實用的，如果你對此比較感興趣的話，那么就可以來試試看，效果挺不錯的。