除此之外，富貴病還包括了高血脂等疾病，種類是非常多的。

　　吃粗糧可以預(yù)防富貴病

　　隨著生活條件的改善，很多人都吃著大魚(yú)大肉，精米白面，豈不知，在我們吃過(guò)這些食物之后，很多富貴病癥狀也會(huì)追隨而來(lái)。所以說(shuō)，我們?cè)诔砸恍┚?xì)的食物的時(shí)候，不如多換換口味，吃一些粗糧，就可以很好的幫我們防治富貴病的發(fā)生了。

　　粗糧，雖然吃起來(lái)粗，但是在營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充上，可是一點(diǎn)都不比細(xì)糧差的，比如蕎麥含有非常多的賴氨酸是小麥的三倍，可貴的就是蕎麥粉還含有非常豐富的維生素B，維生素B對(duì)我們的身體健康是非常有好處的。

　　無(wú)論從熱量上來(lái)看，還是從營(yíng)養(yǎng)豐富程度上來(lái)看，蕎麥都是高于小麥的，再比如，小米當(dāng)中的胡蘿卜素、維生素B的含量非常高，紅薯里面又含有大量的鐵和鈣質(zhì)等等。

　　什么是粗糧

　　粗糧就是相對(duì)于我們平時(shí)經(jīng)常吃的精米白面等細(xì)糧而言的，粗糧主要就是包括了玉米、紫米、高粱、蕎麥、麥麩以及各種豆類，比如黃豆、青豆、綠豆、黑豆等。

　　除此之外，粗糧還包括了紅薯、山藥、馬鈴薯等食物。

　　不同的粗糧種類含有的營(yíng)養(yǎng)素也各不相同，燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)，小米含有豐富的色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素等，豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、高粱則是含有非常豐富的脂肪酸，還有豐富的鐵。

　　與粗糧相比，精米白面在糧食的加工工作上面，損失掉了大部分的營(yíng)養(yǎng)成分，嚴(yán)重的就是維生素B1和無(wú)機(jī)鹽的損失。

　　粗糧的加工是非常簡(jiǎn)單的，保存了很多細(xì)糧當(dāng)中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分，從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看，粗糧當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，但是淀粉、纖維素、無(wú)機(jī)鹽和B族維生素是非常豐富的。

　　結(jié)語(yǔ)：經(jīng)常吃一些粗糧，可以很好的抑制富貴病的發(fā)生，讓我們有一個(gè)健康的好身體，投入到更繁忙的工作和生活當(dāng)中去，打一場(chǎng)漂亮的硬仗。長(zhǎng)期食用粗糧，不僅可以防治富貴病，而且還可以養(yǎng)脾胃，改良我們身體腸道的環(huán)境，還能有效的防治抑郁癥，吃粗糧，可謂是一種非常好的飲食習(xí)慣。