3、護發
如果你對自己頭發的質地不太滿意就不妨在洗發水和護發素中加入牛奶,科學家們表示在牛奶中發現的脂類和蛋白質可以為頭發增加鈣質,令它更強韌,并能防止脫發。另外,牛奶中的營養成分及維生素還可以讓頭發變得如絲般光澤順滑。
4、美容護膚
牛奶不單可以給肌膚充分的營養,它所含的酵素成分,還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此,肌膚若出現因日曬而產生紅腫現象,即可利用牛奶來進行護理。
5、養胃護胃
牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率,有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈,牛奶還有抗胃癌的功能。
喝牛奶與什么禁忌
1、避免日光照射
鮮奶中的維生素B、C受到日光照射會很快消失,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會令維生素B減少一半。因而存放牛奶好用有色的或不透明光的器皿,并存放于陰涼之處。
2、不宜冰凍
牛奶冰凍后,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道明顯減薄,營養成分不易被吸收。
3、不宜長時間高溫蒸煮
在喝牛奶的時候千萬不要用微波爐熱牛奶，牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉淀物出現,營養價值降低。
4、不宜采用銅器加熱
銅能加速對維生素C的破壞,并對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。
5、不宜與茶水同飲
奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。
6、不宜空腹時飲用牛奶
有人覺得早晨空腹時喝牛奶易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質轉化為能量消耗。好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
結語：牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率,有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈,牛奶還有抗胃癌的功能。但是空腹喝奶會導致蛋白質在胃內部凝結，不利于蛋白質的吸收和消化，也會使胃部產生不適。所以大家需要多加的注意。
