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喝牛奶的誤區有哪些 這些誤區你知道嗎

  大家都知道牛奶營養豐富,牛奶不僅為人體提供優質蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,而且富含天然乳鈣,被公認為是優質的鈣源。那么,喝牛奶的誤區有哪些?喝牛奶的好處是什么?下面就具體的來了解一下吧。

  喝牛奶的誤區有哪些

  錯誤一:牛奶越香濃,越營養

  牛奶過分香濃主要有兩個方面原因,其一是因為沖調是水粉比例不當,水少粉多,其二是商家添加了增稠劑之類的添加劑。所以這條不應該作為我們選擇好奶粉的標準,亦不是我們沖調的標準。

  錯誤二:用牛奶代替飲用水

  全脂牛奶當中有3%動物脂肪,也就是”壞脂肪“,這些對人體是有害無益的,三歲以上的個人每天建議飲用300ml左右牛奶,也可以喝一些酸奶,做額外補充。

  錯誤三:牛奶和雞蛋搭配營養價值高。

  牛奶和雞蛋的營養價值都是很高的,但是當兩者放在一起,你吃完了,就感覺昏昏欲睡,因為高蛋白的食物攝取太多,缺乏支持工作所需要的葡萄糖,所以建議牛奶和面包、果蔬搭配。

  錯誤四:空腹喝牛奶

  空腹喝奶會導致蛋白質在胃內部凝結,不利于蛋白質的吸收和消化,也會使胃部產生不適。應該在飯后喝牛奶或者是佐以淀粉類食物一起。

  錯誤五:臨睡前喝牛奶助睡眠

  牛奶中確實含有能夠抑制神經興奮、促進睡眠的元素,但是含量十分少,所以該結論有待證實,一般來說下午的5點到八點是喝牛奶的佳時期。

  錯誤六:睡前喝奶有助于補鈣

  牛奶確實是有補鈣的作用,但是睡前喝奶更有助于補鈣的說法尚不成立,睡前喝奶會增加腸胃的負擔,反而不利于睡眠。

  錯誤七:用牛奶送藥

  牛奶中的微量元素會和藥物發生作用,導致藥物表面有一層覆蓋膜,影響藥效,危害人的健康。

  喝牛奶的好處

  1、增長智力

  嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。

  2、提高免疫力

  乳制品天然含有許多抗菌物質,也包括一些蛋白質成分,如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質經過酶水解可產生一些效應肯定的免疫調節肽,它們可以激活免疫系統,增強免疫細胞的活力或提高機體對致病菌的抵抗力。

喝牛奶的好處 喝牛奶的禁忌 喝牛奶的誤區有哪些 
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