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- [食話實說] 20150816四川電視臺食話實說：烤鰻魚的做法
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- 桂魚又稱鱖魚、鰲花魚，是較為名貴的一種淡水魚。中醫上看桂魚，味甘、性平、無毒，歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。而且肉質細嫩，以無膽和少刺著稱，非常適合
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