中午飯怎么吃，這對于很多人來說都是一個值得討論的大問題，要考慮到天氣，考慮到身材，也要考慮到自己的身體健康狀況，并且還要考慮到下午的工作，所以說中午吃飯是一個讓人非常頭疼的問題。但是如果從身材和健康的角度來出發(fā)的話，那么選擇就容易的多了。

　　1.水煮菜

　　水煮菜的熱量非常低，除此之外，水煮菜當中含有豐富的纖維，可以促進我們腸道的蠕動，并且還能從我們的倡導里面帶走多余的和過量的營養(yǎng)成分，不至于我們變的大腹便便。

　　所以說，多吃水煮菜，對于維持我們身體優(yōu)美的曲線和體形是非常重要的，要合理的食用水煮菜，對我們的減肥是非常有幫助的。

　　水煮青菜怎么吃

　　首先，早飯一定要隨意吃，想吃什么吃什么，但是油炸食品除外。

　　中午吃水煮菜，吃的要非常全面，要有豆腐、香菇、木耳、粉絲、各種蔬菜等，晚上我們就可以吃一些水果，這樣減肥效果就會更加明顯。

　　哪些蔬菜適合水煮

　　白菜

　　白菜性涼味甘，含有豐富的營養(yǎng)成分，除了糖和蛋白質(zhì)之外，還有維生素C、維生素B、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是好的減肥綠葉蔬菜。

　　芹菜

　　芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，也含有豐富的維生素以及多種氨基酸和礦物質(zhì)等，從減肥的這個角度來看，吃芹菜可以降脂降壓，還能軟化血管。

　　除此之外，我們還可以多吃一點菠菜、生菜、白蘿卜等，效果是非常不錯的，也可以在水煮菜的時候，加一點豆腐。

　　2.炒菜的時候用低脂油

　　橄欖油的脂肪含量相對來說比較少一些，所以我們平時可以選擇用橄欖油來炒菜吃。

　　用橄欖油炒菜，我們不用擔心加熱了油以后損失營養(yǎng)活性物質(zhì)，而且橄欖油當中所含有的油酸高達83%，非常有利于我們身體的消化和吸收，比較適合現(xiàn)代飲食的健康選擇。