能成功控制體重者，即是持續采取易飽脹感飲食者。如各類蔬果、全谷類、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食后均能使胃產生飽脹感，而減少進食量。當然提防高甜度瓜果。

　　2、運動適度

　　快步走、晨跑、健身操、韻律舞蹈或散步、游泳，這些運動都有利保持身材。運動必須持之以恒，不可半途而廢，即使不能每日鍛煉，但每周能有幾次好能保持并延續下去。

　　其次要保證“適度”。所謂“適度運動”，指的是好能做到稍微流汗，一次運動量以十五分鐘至三十分鐘為宜。

　　3、經常測量自己

　　每周要站在稱上稱一下體重。這就有助于時時監控你的體重變化。另外，一個有用的辦法就是每天都試穿同一條牛仔褲。

　　這種辦法你能真實感覺到身體曲線的變化，當你穿著牛仔褲覺得緊了的時候，這就說明就要采取一些措施了。一般來說，褲子的松緊是比稱體重更有效的測量是否長胖的辦法。不管你選用哪一種辦法，你好要記錄下來體重或是褲子松緊變化。

　　4、安排好你的飲食結構

　　你的飲食中好是包括瘦肉蛋白質，比方說家禽，魚類，雞蛋或者是低脂的奶制品。除了碳水化合物之外，還要有豐富的蔬菜和水果。

　　保證你吃的蔬菜和水果都是不同顏色的(不同的顏色意味著不同的營養)，每餐都要細嚼慢咽，每餐都要吃得營養均衡。

　　5、喝茶

　　實驗發現茶葉萃取物能提高人體代謝率，有助于對抗肥胖。

　　研究發現無論喝烏龍茶、綠茶或紅茶均能降低體脂肪、腹部脂肪。然而茶會影響鐵質吸收及增加鈣質流失，適量為妥。

　　中醫師建議：饑餓時不宜飲茶，會增加胃酸，當然有胃疾者不宜多飲;睡前不宜飲茶，因咖啡因會影響入睡，且茶堿有利尿作用，會造成夜尿過多，影響睡眠。

　　6、抓住做飯和做家務的時機

　　做飯時一般都是站著，大家可以加一點輔助的工作。比如，單腿站立，收腹等。只要力所能及就可以，不要刻意去做。做家務時可以加大動作。比如，要彎腰時好蹲下，能蹦著夠著的地方不要用椅子等。

　　其實想要減肥不反彈也不僅僅只是蘋果牛奶法這一中的，健康的當然是運動了。

　　黃瓜雞蛋法

　　每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法。

　　原理

　　黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。

　　黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

　　過午不食法

　　超過下午三點不吃任何東西，當然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。