該視頻主要文字介紹：

　　螃蟹營養特點

　　香煎螃蟹味道鮮味，哪怕是小小個的螃蟹，依然好吃。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

　　淮山健脾益氣，花生補血養心，豬肚是健胃佳品，這三種食材搭配的淮山花生豬肚湯健脾養胃，非常好喝。

　　山藥是亦食亦藥之物，很好的食材，深受人們的喜愛，多吃山藥好處大大滴。

　　香煎螃蟹的做法

　　原料

　　螃蟹數只;淀粉;辣椒;姜片;蔥頭;白酒少許。

　　步驟

　　1、買回來的螃蟹先用刷子刷干凈。

　　2、揭去底部的那塊，在把螃蟹對半剖開。取適量淀粉再把螃蟹輕輕的沾上一層薄薄的淀粉。

　　3、鍋里放少許油，放入辣椒、蔥頭和姜片翻炒。待香味出來的時候，倒入螃蟹翻炒。

　　4、倒入適量白酒，繼續翻炒。加少許清水，蓋鍋燜5分鐘即可。

　　5、看著這黃燦燦的顏色，嘿嘿，饞饞你們。

　　6、真的很不錯，哪怕是小小個的螃蟹，依然好吃。

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　　哺乳期能不能吃螃蟹

　　螃蟹含有優質的蛋白質和碘，在哺乳期吃一點是可以的。但螃蟹性寒，且有多種的蛋白質和嘌呤堿，容易導致孩子腹瀉或過敏。

　　有時螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都使我們要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考慮到母親和孩子的健康，一次好不要貪吃太多，且吃后注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉。