做法四

　　材料

　　心里美蘿卜1斤，鹽10克，糖100克，醋100克。

　　做法

　　1、心里美蘿卜洗凈，晾干。

　　2、蘿卜切均勻的連刀塊。若是新手，可以在蘿卜兩側墊兩根筷子，保證厚度，且不會切斷。

　　3、放鹽拌勻，腌漬30-40分鐘。

　　4、腌漬后蘿卜會出水，把這些水都倒掉，然后用力捏掉蘿卜多余的水份。

　　5、下醋、糖，拌勻，放入一個干凈的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏1天。嘗味，根據自己口味適當增加鹽或糖，再冷藏1天即可品嘗。

　　做法五

　　材料

　　櫻桃小蘿卜，糖，白醋，鹽，生抽，蒜泥。

　　做法

　　1、櫻桃小蘿卜用鹽水泡十分鐘后清洗干凈，取一個小蘿卜放在兩根筷子中間。

　　2、用手扶好筷子和蘿卜，切成均勻的小片，這樣不會切斷的。

　　3、調入鹽、糖、生抽、蒜泥拌勻，半小時到1個小時左右就可以吃了，太久了蘿卜的水被淹出來太多影響口味。

　　做法六

　　材料

　　白蘿卜2斤，鹽，糖，米醋，貴州剁辣椒醬，野山椒。

　　做法

　　1.把蘿卜削皮切段，然后再切塊，然后用沸水焯一下，時間不能太長。

　　2.后改刀切成片，然后把切好的蘿卜放涼水中浸泡一下撈起，再放入少量鹽腌半小時后用水沖掉。

　　3.然后加入白糖，米醋，剁椒醬，野山椒，然后攪拌均勻，后把拌好的蘿卜放入準備好的器皿中蓋上蓋子放到冰箱里，明天吃一定味道不錯。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹糖醋腌蘿卜做法的全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的糖醋腌蘿卜了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。