玫瑰茄又叫洛神花，一般情況下是泡茶喝，效果很不錯(cuò)的，玫瑰茄不僅可以泡茶，也是可以做很多好吃的美食的，滋補(bǔ)效果也是很不錯(cuò)的，那么大家知道玫瑰茄怎么泡水嗎?玫瑰茄的功效是什么呢?下面小編就為大家介紹一下玫瑰茄的食用方法吧。

　　玫瑰茄菊花茶

　　材料

　　玫瑰茄(洛神花)10朵，菊花10朵，冰糖10顆。

　　做法

　　1)將玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗凈后放入壺中。

　　2)把菊花也放入壺中，倒入開(kāi)水，放入冰糖，攪拌均勻后即可。

　　小訣竅

　　玫瑰茄，學(xué)名洛神花，有人也叫它洛神葵。能活絡(luò)氣血，消除肝火和心火，還可以去除口腔的怪味道。

　　玫瑰茄(洛神花)當(dāng)中含有果酸，果膠，可以去除身體的油膩，具有減肥的功能，讓你遠(yuǎn)離臃腫的身材。當(dāng)中富含的大量維生素C，可以抗氧化，減緩皮膚的衰老，并且有美白肌膚的功效。

　　玫瑰茄(洛神花)，在超市賣(mài)茶的地方一般有售，如果你當(dāng)?shù)氐某袥](méi)有，在中藥店也可以賣(mài)到。買(mǎi)回后，應(yīng)該放在密封罐或密封袋中，放在干燥處的地方保存，這樣它的香氣才可以保持。

　　泡茶之前，一定用冷水清洗兩次，不要用熱水，也不要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡。沖洗掉表面的塵土即可。

　　玫瑰茄(洛神花)一般我只沖泡一次，第2泡的味道和顏色都淡了很多，無(wú)需再喝。

　　玫瑰茄紅茶

　　材料

　　玫瑰茄(又叫洛神花)適量，紅茶包1個(gè)，檸檬干。

　　做法

　　1.將玫瑰茄花與茶包放入茶壺中，加入熱開(kāi)水沖泡。

　　2.約2分鐘后泡開(kāi)，稍涼放入蜂蜜或者冰糖調(diào)味，即可飲用。

　　玫瑰茄燉銀耳

　　材料

　　銀耳20克，玫瑰茄5枚，冰糖少許。

　　做法

　　1.銀耳用水泡發(fā)，用刀切碎，這樣比較省火。

　　2.將銀耳煮至八成熟，放入玫瑰茄。

　　3.待玫瑰茄從深紅色變成粉色后，放入冰糖，再小火煮10分鐘。

　　4.十分鐘后關(guān)火，將已經(jīng)煮過(guò)的玫瑰茄挑出.然后放涼后食用。

　　玫瑰家園小廚房--剁椒蒸茄瓜

　　材料

　　茄瓜，菜油，剁椒，干椒，生抽，麻油。

　　做法

　　1、茄瓜切條，放入碟，用少少菜油涂下，鋪上自已做的剁椒，面上放只干椒點(diǎn)綴下;