四、限制熱能

　　痛風(fēng)病與肥胖，糖尿病、高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切。痛風(fēng)癥病人糖耐量減退者占7%～?4%，高甘油三酯血癥者達(dá)75%～84%。因痛風(fēng)病患者多伴有肥胖，高血壓和糖尿病等。故應(yīng)降低體重，限制熱能,體重好能低于理想體重10%～15%，熱能根據(jù)病情而定，一般為6.28～7.53MJ1500～1800kcal。切忌減重過快,應(yīng)循序而進(jìn)，減重過快促進(jìn)脂肪分解，易誘發(fā)痛風(fēng)病急性發(fā)作。

　　五、蛋白質(zhì)和脂肪

　　適量供給,標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)蛋白質(zhì)可按O.8～1.0g供給，全天在40～65g，以植物蛋白為主。動(dòng)物蛋白可選用牛奶、雞蛋、因牛奶、雞蛋無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含核蛋白，可在蛋白質(zhì)供給量允許范圍內(nèi)選用。盡量不用肉類、禽類、魚類等、如一定用，可將瘦肉，禽肉等少量，經(jīng)煮沸棄湯后食用。脂肪可減少尿酸正常排泄，應(yīng)適當(dāng)限制，控制在50g/d左右。

　　六、維生素和礦物質(zhì)

　　供給充足B族維生素和維生素C，多供給蔬菜，水果等成堿性食物。蔬菜1000g/d，水果4～5次，在堿性時(shí)能提高尿酸鹽溶解度，有利于尿酸排出。再則蔬菜和水果富含維生素C，能促進(jìn)組織內(nèi)尿酸鹽溶解。痛風(fēng)病人易患高血壓和高脂血癥等，應(yīng)限制鈉鹽，通常每天2～5g。

　　七、水分

　　多喝水，食用含水分多的水果和食品，液體量維持在2000ml/d以上,好能達(dá)到3000ml，以保證尿量,促進(jìn)尿酸的排出，腎功能不全時(shí)水分宜適量。

　　八、禁用刺激性食品

　　禁用強(qiáng)烈香料及調(diào)味品，如酒和辛辣調(diào)味品。過去曾禁用咖啡，茶葉和可可，因分別含有咖啡堿，茶堿和可可堿，但咖啡堿，茶葉堿和可可堿在體內(nèi)代謝中并不產(chǎn)生尿酸鹽，也不在痛風(fēng)石里沉積，故可適量選用。

　　結(jié)語：以上就是小編今天為大家介紹的痛風(fēng)病人不能吃什么，還包括了痛風(fēng)的食療方法，希望大家如果遇到痛風(fēng)病及時(shí)的運(yùn)用起小編給大家整理介紹的這些辦法，這樣才能擁有一個(gè)健康的身體哦，祝愿大家每天都有一個(gè)好心情哦。