肉類：避開太肥的

　　胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。

　　另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。因此，好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。

　　調料：控制辣椒量

　　姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲，很適合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。

　　脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。

　　飲品：不喝寒涼的

　　胃不好的人可以泡桂花茶喝，把干桂花加點紅糖，泡進紅茶中。桂花溫中散寒、暖胃止痛;紅糖健脾暖胃、活血化瘀;紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合。

　　四種食物既養胃又養腎

　　脾胃和腎相輔相成，調養得當，使人精力充沛，充滿活力。中醫認為，常吃以下四種食物就有很好的效果。

　　枸杞

　　可滋補腎氣，還含有大量抗氧化物。每天可吃30―50顆，若服用后出現眼屎多等癥狀，可能是火大，應減少用量，或可同時服用菊花茶瀉火。

　　山藥

　　新鮮的山藥平補養胃，有助于調整消化和內分泌系統。山藥煮粥好，可消除腹脹的副作用。

　　茯苓

　　這是一種長在松樹下的真菌，可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同樣效果。

　　粥

　　粥容易消化，是自古公認的養胃食物。粥可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。一般人平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎，又能增強免疫力。

　　后，需要提醒的是，胃不好的人，要少吃甜食，可以避免消化不良。

　　結語：胃對于人體來說是非常重要的，承擔著人體消化的功能，現在很多人都飽受胃病的困擾，吃藥不如從日常的飲食入手養胃!希望上述介紹的這些養胃的方法，能夠幫助廣大胃病朋友們，擺脫胃痛的困擾，牢牢記住這些美食養胃的方法哦!