眾所周知冬季是適宜食補補腎的時節，對于男人來說是一個進補的好時機，男人冬季進補應以養腎為先，因為冬季寒氣重，容易傷腎中的陽氣，因此男人冬季補腎是尤其重要的，要以驅寒暖陽為根本。那么男人冬季男人吃什么補腎呢?又有什么食物補腎呢?
俗話說：藥補不如食譜，飲食補腎的佳之選。
下面小編就給男性們推薦四款冬季特效補腎食譜，讓你變得更強更壯，hold住這個冬季。
一、香菇燜蝦
材料
大蝦2-4只，干香菇10克，時令蔬菜250克，黨參3克，黃芪3克，陳皮3克，蔥、姜、鹽、芡粉適量。
做法
大蝦去頭尾，過油，入砂鍋備用。香菇、蘑菇泡發，黃芪、陳皮、蔥、姜先加水煎20分鐘，棄藥渣，調湯味，與蔬菜、香菇、蝦同入砂鍋燜至熟。
功用
香菇燜蝦有益氣健脾、補腎、化痰開胃的功效，是冬季滋補的佳肴。
二、益腎雀肉湯
配料
麻雀3只，菟絲子、枸杞子各9g，姜、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法
將麻雀去毛及內臟、洗凈，菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小時，去藥，加姜、蔥、鹽、黃酒，繼續煮片刻，后加味精、調料而成。吃肉飲湯，佐餐或單獨食用。
功用
本方具有溫補腎陽的作用，適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。
三、淮山羊肉枸杞湯
材科
羊肉500克，準山藥150克，枸杞十數顆，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法
(1)、羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內，去血水。
(2)、姜蔥洗凈用刀拍碎備用。
(3)、準山藥片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將配料投入鍋中，大火煮沸后，改用文火煨至熟爛。鹽出鍋前再放。
