第一：安神蓮子心茶
做法
將蓮子心用開水進行沖泡，然后每天晚上睡覺之前服用，這樣能夠很好的促進睡眠。蓮子心性寒，服用之后具有很好的安神作用，并且減肥的效果也非常的不錯，如果患者出現了睡眠不好的情況，服用這樣一杯安神蓮子心茶是一個非常不錯的選擇。
第二：瘦身蓮子心茶
做法
將蓮子心還有綠茶一起放入杯子中，然后加入開水進行沖泡，隨后蓋上蓋子五分鐘之后服用。建議每天飯后服用，第一次沖泡的蓮子心茶好能快速的服用，然后繼續沖泡，等到味淡之后再換過的茶葉以及蓮子心。
第三：連心黃連茶
做法
將蓮子心還有黃連準備好，然后一起研磨成為粉末;將兩種藥粉用開水進行沖泡，每天服用兩次就可以了。有些人并不習慣服用這道茶飲，認為味道太苦了，這個時候可以適量的加入一些蜂蜜，或者是服用之后含一個糖果，能夠有效的沖淡苦味。這道茶飲能夠很好的治療心情煩躁的情況，具有安定心神的作用。
一是明顯的降血壓作用
且降低舒張壓的作用明顯大于收縮壓，可能與其直接擴張血管平滑肌有關;
二是具有抗心律失常作用
三是能明顯抑制血小板的聚集
少血栓的形成，并具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。這就難怪，蓮芯對心血管系統具有較強的活性，而且擅長清心瀉火，除煩消暑，尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。
另外，蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素。黃酮類化合物有抗氧化作用。
結語：通過上文內容的介紹，大家對于蓮子心的功效以及如何食用都有了一個準確的了解了吧，在生活中，我們經常會看見有人用蓮子心泡水喝，但是要知道有些人是不適合用蓮子心來泡水喝的，希望以上文章可以幫助到大家。
