春季是蔬菜品種豐富的季節，很多人都會趕著嘗鮮，因此，新鮮蔬菜剛上市就有很多人蜂擁購買。老一輩的人經常告訴我們，食物都是要趁新鮮吃才好的。但你知道嗎?有些食物太新鮮反而會給身體造成傷害，大家千萬不要食用這七種新鮮的食物。
1、茶葉
很多人喜歡喝茶，尤其是在下午，喝茶水不僅可以幫助我們調節身體，還可以緩解疲勞，在喝茶水時要注意，不能用鮮茶葉泡水喝。
鮮茶葉中含有較多的生物堿以及鞣酸，飲用后會出現心慌、心跳加快以及頭暈等癥狀，因此，好不要用鮮茶葉泡茶。另外，建議大家也不要飲用濃茶，濃茶對身體不利。
2、豬肝
大家都知道豬肝是藏毒的地方，因此我們在做豬肝時要謹慎。很多人都喜歡爆炒豬肝，爆炒豬肝時間較短，豬肝內部不容易熟透，毒素會被殘留在其中，食用后會危害人體健康，因此不能使用鮮嫩的豬肝，要炒熟才可食用。
3、牛奶
很多人喜歡買現擠的牛奶食用，他們認為現擠的牛奶味道純，而且營養價值很高，其實這只是片面的想法。現擠的牛奶含有一定的細菌，沒有經過殺菌消毒容易引起疾病。
另外，現擠牛奶的環境以及擠牛奶人的健康狀況沒有辦法保證，牛奶質量無法得到保證。因此，為了擁有一個健康的身體，建議大家到超市購買牛奶，不要食用現擠牛奶。
4、木耳
木耳在我們生活中經常見到，也經常食用，很多人喜歡將木耳涼拌食用，因為它味道比較純正，而且營養價值也很高。但是新鮮木耳不可以涼拌食用，因為鮮木耳中含有一種葉林類光感物質，這種物質會使人出現皮膚瘙癢，尤其在陽光下，更會讓人無法忍受，因此建議不要食用新鮮的木耳。
