4無(wú)糖食品

　　偽裝：絕不添加蔗糖

　　真相：沒(méi)有蔗糖不代表不含糖和熱量低

　　很多打著 “無(wú)糖” 旗號(hào)的食物， 比如餅干、 飲料等，按照規(guī)定，的確沒(méi)有添加蔗糖。但取而代之的是高效甜味劑，比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。

　　這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍，雖然添加量小，不會(huì)增加熱量，但始終是化學(xué)物質(zhì)，喝得太多也沒(méi)有好處，比如就有報(bào)道稱(chēng)攝入太多阿斯巴甜有影響記憶力與情緒的副作用。

　　此外，雖然說(shuō)無(wú)糖食品沒(méi)有使用傳統(tǒng)的蔗糖，但是其中依然含有大量的淀粉，有些甚至使用淀粉制作麥芽糖等等，其中的糖量與熱量與蔗糖相比或許也相差不大。

　　5糙米卷 & 谷物棒

　　偽裝：全谷物成分的高能零食

　　真相：7 根糙米卷 =2~3 碗米飯

　　聽(tīng)到糙米、全谷物、膳食纖維??這樣的字眼，你難免會(huì)被蠱惑。可你知道嗎，要讓全谷物食品擁有美妙的口感，一定少不了植物油、棕櫚油、糖、麥芽糊精、鹽等關(guān)鍵成分的參與。

　　只要你仔細(xì)閱讀配料表，一定能找到它們的身影。并且它們的脂肪含量通常都不低，基本上在 25%~45%之間，有的產(chǎn)品為了讓口感更加酥軟，還會(huì)添加氫化植物油、植脂末等反式脂肪。

　　有對(duì)比發(fā)現(xiàn)，你吃下去7 根糙米卷或者谷物棒就相當(dāng)于吃了 2~3碗米飯。

　　6粗糧飲料

　　偽裝：可以直接喝的粗糧，方便又健康

　　真相：你喝的不是粗糧是糖

　　這類(lèi)以谷物，比如玉米、紅豆、紫米等谷物為主要原料調(diào)配而成的飲料，看起來(lái)似乎很健康。

　　你不用再忍受粗糧的粗糙口感以及長(zhǎng)時(shí)間熬煮的過(guò)程，輕輕松松就能獲取粗糧的健康能量，比如膳食纖維。

　　事實(shí)上，大部分谷物飲料的膳食纖維含量每 100 克不到 1克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于谷物本身。而為了改善口感和增加保質(zhì)期，糖與食品添加劑是不可或缺的。

　　你喝下去一瓶300ml的谷物飲料，獲得的膳食纖維不到2克，可糖卻高達(dá) 30 克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一個(gè)人每天可以攝入糖分的上限。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的文章，你是不是大吃一驚呢?原來(lái)生活中竟然會(huì)有這么多欺騙我們的廣告食品，作為消費(fèi)者，千萬(wàn)不要因?yàn)橐粫r(shí)的沖動(dòng)就選擇購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，畢竟身體與健康才是重要的。偶爾吃點(diǎn)零食不礙事，但千萬(wàn)不要將這些食品作為主食，只會(huì)傷害寶貴的身體!