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中午吃什么 常吃這種菜幫你降低血脂(2)

  中午吃什么減肥

  橄欖油

  橄欖油是目前營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所推崇的地中海飲食結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容,其富含單不飽和脂肪酸,作為烹調(diào)油有助于平衡整體膳食脂肪酸比例,減少炎癥。

  土豆

土豆富含膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B6

  土豆富含膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B6,還有2%的蛋白質(zhì),由于其抗性淀粉高、飽腹感強(qiáng),因此很多人提出吃土豆能減肥。

  不過一個(gè)普通土豆大約370g,每100g有76卡路里的熱量,一個(gè)土豆相當(dāng)半個(gè)漢堡了,減肥的前提是替換掉主食。

  牛肉

  牛肉富含肌氨酸對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。牛肉還具有豐富的維生素B6、鉀和一流的蛋白質(zhì)。牛肉所含有的鐵元素是人體造血的必要物質(zhì)。

  同時(shí)牛肉的食用多樣化,各個(gè)部位都有豐富的口感。

  糙米

  人們常吃的白米飯其實(shí)已經(jīng)去掉了稻谷的米糠層和胚芽,而米糠層中富含預(yù)防脂溢性皮炎的維生素B6、改善皮炎的煙酰胺,胚芽中也富含天然維生素E。

  以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纖維的攝入,有助于預(yù)防便秘和調(diào)節(jié)血脂。

  胡蘿卜

  從“類胡蘿卜素”家族的名稱上就可以看出胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,需要提醒的是類胡蘿卜素是脂溶性的,單純生吃吸收率低。

  經(jīng)過蒸煮、研磨使細(xì)胞壁破碎增加吸收率,或者搭配一些肉類等高脂肪的食材、蘸醬等,不建議用太多的油,反而不健康。

從“類胡蘿卜素”家族的名稱上就可以看出胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  楊桃

  楊桃是一種水嫩多汁的水果,在所有水果中含糖量比較高,內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖,同時(shí)含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素B屬、維生素C、微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。楊桃能夠幫助體內(nèi)消化,達(dá)到瘦身效果。

  總結(jié):在中午的時(shí)候應(yīng)該吃什么食物,在上文中給大家詳細(xì)的說明了,你都記住了嗎?中午的時(shí)候有機(jī)會(huì)的話還是鼓勵(lì)大家自己做飯吃,外賣的品質(zhì)是參差不齊的,而且不一定健康,還是自己做飯吃更加安心一些哦。

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