很多朋友因為工作的原因，導致每天午餐都吃不好，并不是不知道怎樣做午餐好吃而是沒有時間做，即便知道經常吃快餐的危害，也沒有什么好的方法，今天為大家帶來的便是一些十分省時省力的午餐做法，快的只要幾分鐘即可，相信大家在學會這些菜譜之后，都能享受美味的午餐哦。

　　怎樣做午飯好吃又簡單

　　簡易日式咖喱便當

　　材料

　　土豆，胡蘿卜，洋蔥切碎，肉類(以個人喜好)，日式咖喱塊，水適量，油適量

　　做法

　　1、土豆和胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切碎，肉類切塊狀或薄片(以個人喜好)。

　　2、熱鍋加入適量油，放入洋蔥碎炒香。

　　3、加入土豆和胡蘿卜繼續炒。

　　4、加入水燜5分鐘。

　　5、加入日式咖喱塊繼續燜煮至軟即可。

　　簡易辣子雞

　　材料

　　雞腿肉，干辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，料酒，嫩肉粉，胡椒粉，油，鹽，雞精，糖

　　做法

　　1、雞肉切3cm塊，加料酒、鹽(夠量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分鐘。

　　2、起油鍋，加大量油用中火至8分熱。

　　3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的雞肉用中大火炸制8分熟。

　　4、下花椒、干辣椒用中小火將雞肉收干。

　　5、后撒蔥、少許糖、雞精，用大火翻炒兩下起鍋。

　　茶香蝦仁

　　材料

　　蝦仁，清泥腸，黃酒，蛋清，蛋黃，鹽，黃瓜1根，油。

　　做法

　　1.蝦仁化凍，清泥腸，加黃酒和蛋清拌好備用。

　　2.剩下的蛋清蛋黃打打散，加點鹽，切了根黃瓜一起炒，說起來這種吃法是認識蘿卜以后才見過，也不知道是哪里的菜。

　　3.拿一點綠茶用少許溫水泡上。

　　4.這邊平底鍋放多點油，中火，下蝦仁滑散，再噴一點酒，加鹽翻翻勻。

　　5.炒到7，8分熟倒進適量綠茶水，開大火烘熟略收干就好。