2.橘子應帶著白色的橘絡一起食用。中醫學認為,橘皮里面的白色網狀橘絡是一味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的癥狀。
3.將橘子放在40℃~50℃的淡鹽水中浸泡5~10 分鐘,晾干后放入微波爐內熱1~2 分鐘。這樣不僅可以預防上火,還能促進橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B 族維生素、維生素C 等滲透到橘子果肉里面去,既營養又美容。
4. 蒸著吃。將溫鹽水中浸泡5~10 分鐘的橘子頂部平著切,形成一個盅,果肉可以試著用筷子戳幾個小洞,然后把之前切掉的部分蓋上去,放入盤子入蒸鍋蒸15 分鐘左右,去掉橘子皮吃果肉,非常清香美味。
5.陳皮(存放3年以上的橘子皮)泡水也是緩解橘子上火的不錯選擇。而鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮的藥用功效,用其泡水,不但沒有一點兒幫助,還會刺激腸胃。
多吃流質食物
中醫認為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質,這樣可以有效的養陰潤燥,彌補損失的陰津。有些去火的食品可以嘗試,但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火,吃豬肝可去肺火,喝綠豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃豬腰去腎火。
多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。飲食清淡有利于改善皮膚狀況,苦味食品是“火”的天敵,苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍首當推薦。
少吃辛辣刺激性食物
有些人在秋天很喜歡吃辣的食物,有些小吃都是非常辣的,如麻辣燙,米線,火鍋雞等,這些都是現在人們很愛吃的,但是不能多吃,長期吃這些東西很同意上火。這些東西里面的含有辣椒,辣椒是屬于熱性的食物,長期吃熱性的東西就會容易上火的。
調整作息
有年輕的朋友們經常會由于工作的壓力的原因在公司熬夜加班都是很普遍的現象,長期簡便熬夜會是內分泌失調容易上火。還有在城市里面年輕人很注重夜生活,這樣大大的影響生活規律,這樣都會讓生物鐘攪亂影響內分泌,身體很容易上火,避免經常熬夜,調節好自己的生活作息時間是非常重要的。再有應酬或者是加班的時候安排好時間,盡量的把時間分配均勻,減少熬夜加班的狀況。
結語:秋天的季節橘子是大家都吃的水果之一,從上文中我們得知吃橘子是比較容易上火的,文中就為出現這種問題的困擾有了一定調節方法,同時我們也跟大家分享了哪些方法是可以預防上火的,希望可以幫助到大家。