殺死碗筷上幽門螺桿菌的方法有熱力消毒（將餐具煮沸10~15分鐘或蒸汽消毒30分鐘）、化學消毒（使用含氯消毒劑等）、紫外線消毒（使用紫外線燈照射）。

1.熱力消毒：幽門螺桿菌對熱較為敏感，將餐具煮沸10~15分鐘或蒸汽消毒30分鐘，可以有效殺死幽門螺桿菌。

2.化學消毒：使用含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等消毒劑，按照說明書的方法對餐具進行消毒，可以殺死幽門螺桿菌。

3.紫外線消毒：使用紫外線燈對餐具進行照射，也可以殺死幽門螺桿菌。

需要注意的是，幽門螺桿菌可以通過人與人之間的密切接觸傳播，因此，在日常生活中，應注意保持良好的個人衛生習慣，如勤洗手、定期消毒餐具等，以預防幽門螺桿菌感染。