喝牛奶拉肚子的原因包括空腹喝牛奶、乳糖不耐受、對牛奶過敏以及喝了變質的牛奶。

一、空腹喝牛奶：當處于空腹狀態時喝牛奶，容易加快腸道的蠕動，而此時牛奶無法很好地被消化吸收，就可能引發腹瀉，所以要注意避免空腹喝牛奶。

二、乳糖不耐受：有一小部分人群，其體內缺乏乳糖酶或者乳糖酶的活性比較低，這會導致乳糖吸收不良。腸道內未被消化的乳糖會產生氣體，進而引起腹脹，當腸道的水分增多時，便會造成腹瀉。

三、對牛奶過敏及喝了變質的牛奶：牛奶中的某些蛋白質可能會被機體視為抗原，從而引發過敏反應，喝牛奶后可能出現鼻子癢、惡心以及腹瀉等狀況。同時，如果不小心飲用了變質的牛奶，可能會有惡心、腹痛以及腹瀉等癥狀。因此一定要留意牛奶的保質期。

總之，喝牛奶拉肚子可能是由多種原因引起的，要根據具體情況進行分析和避免。