胰腺炎患者可選擇香蕉、蘋果、藍莓、木瓜、西瓜等水果輔助治療，但需避免食用高糖、高脂肪和高纖維的水果，且應適量食用。

1.香蕉

香蕉是一種易于消化的水果，富含鉀，有助于維持身體的電解質平衡。

2.蘋果

蘋果富含纖維和維生素C，有助于促進消化和提高免疫力。

3.藍莓

藍莓富含抗氧化劑，對胰腺炎患者的健康有益。

4.木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白質，緩解消化不良癥狀。

5.西瓜

西瓜含有豐富的水分和維生素，有助于保持身體水分和營養平衡。

需要注意的是，胰腺炎患者應避免食用高糖、高脂肪和高纖維的水果，如榴蓮、荔枝、龍眼、柿子、石榴等。此外，水果的攝入量也應適量，以免引起消化不良。

總之，胰腺炎患者可以根據個人情況選擇適合自己的水果，并注意適量食用。同時，還應遵循醫生的建議，進行規范的治療和飲食管理。