病毒感染拉肚子的恢復時間需依具體情況分析，一般在一周到兩周左右。

一、一周

病毒感染導致拉肚子，常見于感染諾如病毒、輪狀病毒等，這通常是自限性疾病，無特效藥物可治。拉肚子發生后，患者可在醫生指導下服用蒙脫石散止瀉，同時要及時補充液體以防電解質紊亂，一般一周左右可逐漸恢復。

二、兩周

若是老年人出現病毒感染拉肚子的情況，因其身體新陳代謝較慢且體質較差，恢復時間可能較長，大概兩周左右才會逐漸恢復。通常可在醫生指導下，使用維持腸道菌群平衡類藥物如乳酸菌素片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等，并聯合蒙脫石散止瀉，同時也要多喝水以防止電解質紊亂。

總之，病毒感染拉肚子的恢復時間受患者自身情況影響，要根據具體情況判斷，治療過程中要注意對癥處理和補充液體等。