拉肚子也被稱為腹瀉，早上起來吃大蒜就腹瀉可能是由于多種原因造成的，包括胃腸功能紊亂、過敏或腸炎等，需要根據病因對癥治療。

1.胃腸功能紊亂

大蒜屬于辛辣刺激性食物，有時會刺激腸胃蠕動，可能導致晨起食用大蒜后發生腹瀉。治療方法包括服用蒙脫石散，以保護腸道黏膜并緩解腹瀉癥狀。同時，保持清淡飲食和注意保暖也是很重要的。

2.過敏

大蒜有時會引起腸黏膜的充血水腫等過敏反應，表現為早晨吃大蒜后腹瀉。可以使用抗過敏藥物如馬來酸氯苯那敏、氯雷他定等進行治療。

3.腸炎

如果大蒜中帶有細菌，食用后可能引發腸炎，癥狀之一便是晨起吃大蒜后腹瀉。治療方法包括使用慶大霉素、氨芐青霉素等藥物。