感冒時一般不建議食用皮蛋，皮蛋中含有重金屬，且膽固醇含量較高，為刺激性食物。感冒時胃腸道功能較弱，食用皮蛋可能會引起胃腸道的不適。建議以清淡飲食為主，少吃刺激性的食物。

感冒可以吃皮蛋。對于感冒可以分為普通感冒和流行性感冒。普通感冒是由病毒感染引起的，以鼻部的癥狀為主，表現為鼻塞、打噴嚏、流清水樣的鼻涕，以及咽干、咽癢等癥狀。對于流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，全身癥狀比較重，出現畏寒、高熱、全身肌肉酸痛、乏力、頭暈等癥狀。對于感冒，要抗病毒治療，可以選擇利巴韋林、奧司他韋等。另外，要多休息，加強營養，多喝水，有利于機體的恢復，也可以對癥使用中藥成分，如蓮花清瘟顆粒等。