孕婦專享的營養(yǎng)食譜 母體要健康胎兒更需要

　　每個孕婦都想要孕育出健康的寶寶，胎兒的健康成長是每個媽媽的心愿，希望寶寶平安的降生到世界來!同時我們要注意許多懷孕期間的小細(xì)節(jié)，保胎工作是十分重要的!來看看小編推薦的幾種懷孕保胎的美食吧，一起學(xué)習(xí)一下吧!

　　番茄豬肝湯

　　用料：大番茄2個、豬肝1小塊

　　做法

　　1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。

　　2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

　　3、豬肝在流動水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。

　　4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

　　5、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

　　抓炒魚片

　　用料：一條新鮮草魚、鯉魚或鱸魚，蔥花、姜末、蒜末、料酒、鹽、淀粉等各適量。

　　做法

　　1、將魚去鱗，去腸雜、洗凈，魚肉切成片，放入蔥花、姜末、蒜末、鹽、料酒等調(diào)味料用水淀粉、蛋清掛糊，熱花生油炸熟。

　　2、把鹽、老抽、料酒、醋、白糖等調(diào)味料倒人鍋中，加水淀粉勾汁成糊狀。

　　3、將炸好的魚片倒入，推勻即可。

　　桑葚粥

　　材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。

　　作法：將上述原料熬成粥食用。

　　功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。

　　決明子粥

　　炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。

　　蝙蝠蓮藕

　　原料：白嫩蓮藕一大節(jié)，鹽、糖、醋、姜絲、麻油少許。

　　制作：將藕洗凈，削去邊皮，成長簡形;橫刀將藕切成薄片，但不要散開，裝入盤中，用鹽水少許使之軟化;爾后用手將藕片推成蝙蝠形態(tài)，再用紅椒丁擺做眼睛;將糖、醋、姜絲撒在藕上，腌一段時同后即可食用。

　　說明：此菜色自，質(zhì)脆嫩、清香，為夏令佳品。大棗粥《圣濟(jì)總錄》載有大棗10枚，粳米100g，冰糖汁適量，入鍋加水適量，先用武火燒開，后移文火上熬爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻食之。此粥健脾益氣，生血補(bǔ)血。適用于體虛怕冷、胃寒貧血、胃虛少食等癥。

　　結(jié)語：懷孕是幸福的又是辛苦的，但是看到寶寶平安的降生到這個世界的時候又是非常幸福的!所以每個媽媽都需要注意自己的飲食，只有母體的營養(yǎng)足夠全面才能保證寶寶的健康!小編介紹的這些孕婦飲食希望可以幫助各位媽媽們孕育出健康的寶寶!