菊花粥是降血脂好幫手

　　菊花是很常見(jiàn)的一種花，也是泡茶的好助手。專家表示，菊花中富含黃酮、揮發(fā)油、維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，是降壓降脂的優(yōu)品。

　　1、菊花粥

　　【組成】干菊花20克，粳米100克，白糖適量。

　　【制作】將菊花去蒂烘干或陰干，研粉備用。粳米淘洗干凈，加水煮粥，待粥成時(shí)調(diào)入菊花粉末和白糖，再煮1～2分鐘即可。

　　【功用】此粥具有清肝健脾，降壓養(yǎng)神的功效，適用于冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥。

　　2、菊花決明子粥

　　【組成】決明子(炒)10~15克，粳米100克，冰糖少許，白菊花10克。

　　【制作】

　　(1)先把決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與白菊花同煮煎汁，去渣。

　　(2)放入粳米煮，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可服食。每日1次，5~7天為1個(gè)療程。

　　【功用】清肝，明目，通便。適用于頭痛頭暈，高血壓病癥，高血脂癥，肝炎，習(xí)慣性便秘等。

　　那么血脂高的飲食禁忌有哪些呢?下面就一起去了解一下吧。

　　適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：可選擇富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;

　　2、肉、蛋、奶的選擇：適當(dāng)選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。

　　3、蔬菜的選擇：可適當(dāng)多選擇具有降低血脂的食物，如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、蘿卜、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等;

　　4、其他：可選用降脂的綠茶，烹調(diào)用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調(diào)油10毫升～15毫升。宜采用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調(diào)方法，堅(jiān)持少鹽飲食，每日食鹽6克以下。

　　飲食禁忌

　　1、減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等;

　　2、忌食含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)等食物;

　　3、要避免飲酒。因?yàn)榫颇軌蛞种浦鞍酌福纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，導(dǎo)致血脂升高。

　　結(jié)語(yǔ)：在哦我們的生活飲食習(xí)慣中我們可以通過(guò)上文小編交給我們的幾點(diǎn)去預(yù)防血脂高的癥狀以及可以通過(guò)合理的飲食去緩解血脂高和其他的一些身體疾病。想要擁有一個(gè)好的身體那么就要我們?cè)谄綍r(shí)的生活中多多的留心哦。