企業的承諾

　　對于企業反向標識的做法，綠色和平食品與農業項目副經理俞江麗認為，“這可能反映了企業的態度，非轉基因更有市場需求。”

　　一份名為《避免轉基因食品指南》的冊子，從2006年起成為對轉基因持謹慎態度的消費者們的重要參考。這份由國際環保組織綠色和平定期發布，將國內外一百多家向其承諾“不使用轉基因”的食品生產及代理商企業名字以綠色列入其中。

　　俞江麗告訴記者，“從2006年到2011年“名單”中企業數量有增加，這意味著越來越多的企業對轉基因問題給與重視。”

　　這份“名單”中同樣包括本次《消費者報道》送檢的品牌：金龍魚、維他奶和南方，而南方在其中為紅色，代表未承諾不使用“轉基因”。

　　但當記者進一步問及作出承諾的企業是否提供其產品檢驗報告或原料來源證明，俞表示“我們收到的是企業不用轉基因態度的承諾，并沒有報告證明。”

　　正確的信息比承諾更重要

　　由于轉基因方面信息不對稱，社會上質疑和謠言不斷，輿論爭議下企業的承諾或反向標識已經成為引導消費者認知的一種力量。

　　在研究轉基因標識制度的暨南大學姚瓊教授看來，拋開轉基因安全爭議，如何建立一個能夠提供消費者更多選擇的標識制度更為重要，因為消費者了解產品是否轉基因直接的途徑就是標識。但是一項標識制度的制定需要在信息對稱下對消費者認知與態度做調查，并以此為基礎。

　　以近來公眾對農業部推廣中國自主研究的轉基因水稻的輿論反應為例，方舟子認為“比標識更加重要的是給予正確的信息，使消費者不要被誤導。”

　　對稱的信息、明確的標識與成熟的管理體系才是保障消費者知情權的核心，但縱觀目前中國轉基因標識管理上存在的混亂，其原因與監管部門標識管理體系的滯后與錯位有關，對此，本刊將繼續進行報道。