地溝油如何治理，成為我們十分頭痛的事情，隨著地溝油事件的不斷發(fā)生，地溝油的危害越來越多的人熟知，導致讓我們都談油色變，你想知道如何解決地溝油嗎?和小編一起來看看吧!

　　地溝油事件

　　日前，省委常委、市委書記李群對市科技信息研究所(市科技情報學會)《國內外餐廚廢棄物處理和監(jiān)管研究及對我市的建議》(以下簡稱《建議》)研究報告作出重要批示，要求本市有關部門借鑒國內外應對地溝油問題的成功經驗，提出徹底解決本市地溝油問題的方案。《建議》稱，本市應加大監(jiān)管力度，從源頭上控制地溝油流回餐桌，并對回收各個環(huán)節(jié)的企業(yè)進行招標，定期考核淘汰;還可實施餐廚廢棄物收運特許制度，根據(jù)各餐飲企業(yè)餐廚廢棄物數(shù)量發(fā)放專用收集器具進行數(shù)字化檔案管理等。

　　要拿出“徹底解決”方案

　　“作為一所科技決策咨詢機構，我們經常針對有關科技民生問題提出科學建議，這次是關于地溝油方面的。李群書記這還是第一次對我們的建議作重要批示，可見對解決地溝油問題的關注。”11月15日上午，記者來到市科技信息研究所譚思明所長的辦公室，一見面譚所長就激動地對記者如是說。

　　“地溝油回流餐桌嚴重威脅著百姓的身心健康，是社會各界極為關注的一個社會問題。地溝油的監(jiān)管是在經濟高速發(fā)展后出現(xiàn)的一個新的社會管理問題，理應由政府公共管理職能所覆蓋，嚴加監(jiān)管和控制。”副所長、高級工程師管泉說。

　　該研究報告在對德國、日本、英國、美國、加拿大等發(fā)達國家餐廚廢棄物處理和監(jiān)管方面的先進經驗，國家關于地溝油整治和餐廚廢棄物的管理政策，以及對北京、上海、江蘇、福建、蘇州等地近期出臺的地溝油整治的相關政策和本市餐廚廢棄物的處理現(xiàn)狀進行分析研究的基礎上，提出了關于本市餐廚廢棄物處理和監(jiān)管等方面的政策和措施建議。

　　省委常委、市委書記李群在看到該《建議》后迅速做出重要批示，要求有關部門“學習借鑒國內外成功經驗，提出徹底解決本市地溝油方案。”