地溝油事件的愈演愈烈，很多地方出臺(tái)相關(guān)法律，近成都市出臺(tái)擅自揭井蓋撈地溝油被拘留事件，這讓我們了解地溝油治理的另一個(gè)途徑，下面和小編一起來(lái)了解一下吧!

　　昨日，成都市食安辦召開新聞通氣會(huì)宣布：日前，成都市食藥監(jiān)局聯(lián)合市水務(wù)局、市公安局等6個(gè)部門，向20個(gè)區(qū)(市)縣發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)禁非法打撈“地溝油”和規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)、處置的通告》。通告稱，未經(jīng)水務(wù)部門許可，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人擅自揭取污水井蓋打撈“地溝油”。該《通告》自8月10日起施行，有效期為5年。

　　不論撈什么 都不能私自揭井蓋

　　為了從源頭上杜絕打撈地溝油，加強(qiáng)對(duì)污水井蓋的監(jiān)管，《通告》指出：未經(jīng)水務(wù)部門許可，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人擅自揭取污水井蓋打撈“地溝油”。

　　成都市食藥監(jiān)局食品安全協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)李波說(shuō)，以后凡是要揭開窨井蓋進(jìn)行打撈行為，無(wú)論打撈什么東西，都需要經(jīng)過(guò)水務(wù)部門許可。否則公安部門將視為損害公共設(shè)施行為依法進(jìn)行處理。此舉可以從一定程度上，對(duì)非法打撈“地溝油”行為起到強(qiáng)制性的警示作用。

　　他提醒，如果餐飲單位和居民小區(qū)物業(yè)服務(wù)企業(yè)，一旦發(fā)現(xiàn)排污管道出現(xiàn)了堵塞或污水外溢，應(yīng)該及時(shí)向水務(wù)部門反映，由水務(wù)部門安排有資質(zhì)的排水設(shè)施維護(hù)管理單位負(fù)責(zé)解決。

　　收運(yùn)餐廚垃圾 須備案并亮證

　　此外，《通知》對(duì)餐廚垃圾的收運(yùn)、處置做出了相關(guān)規(guī)定。餐飲單位和居民小區(qū)物業(yè)服務(wù)企業(yè)，必須向餐廚垃圾的收運(yùn)者索要城管部門核發(fā)的餐廚垃圾收運(yùn)建檔備案證明，不得交由未備案的餐廚垃圾收運(yùn)單位和個(gè)人收運(yùn);收運(yùn)者必須在城管部門建檔備查，并亮證收運(yùn)，收運(yùn)車輛要有明顯標(biāo)識(shí)，對(duì)餐廚垃圾來(lái)源和去向要有記錄;廢棄油脂生產(chǎn)加工廠不得收購(gòu)、加工、提煉無(wú)建檔備查的收運(yùn)單位和個(gè)人收運(yùn)的“地溝油”(廢棄油脂)，嚴(yán)禁使用“地溝油”(廢棄油脂)進(jìn)行食品生產(chǎn)，食品流通企業(yè)嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)銷售利用“地溝油”加工的假冒食用油產(chǎn)品。

　　隨后，成都市食安委將公布可以收運(yùn)餐廚垃圾的單位和個(gè)人名單。