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鹿茸的功效與作用及食用方法是什么(3)

  鹿茸泡酒有什么養生功效?

  中醫認為,鹿茸味甘微咸而性溫,歸腎、肝經,具有壯腎陽,益精血,強筋骨,調沖任,托瘡毒的功效??傊?,鹿茸的確是好東西,但只有應用得當,方能發揮其應有的效用。

  體內有熱,不宜使用

  因鹿茸性偏溫,尤適用于腎陽虛而虛寒的人群,因此凡屬腎陽虛所致的心悸頭暈、耳聾眼花、疲乏無力、精神萎靡、肢涼怕冷、腰背酸痛、陽痿滑精、尿頻失禁、大便溏稀、婦女宮冷不孕、小兒發育遲緩及瘡瘍久潰不愈等情況均可應用。

  相反,如果出現以下情況則不宜使用一是內熱熾盛,常表現為小便黃赤,大便秘結,常流鼻血或牙齦出血,女子行經量多且血色鮮紅二是陰虛內熱,常見手腳心熱,夜間盜汗,口舌干燥等三是肝陽上亢,多有頭暈目眩,走路不穩,頭重腳輕,急躁易怒等表現此外,傷風感冒的時候,出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等情況,也不適合用鹿茸。

  含服更方便

  鹿茸服法眾多,除研末吞服外,還可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、燉服等,需求不同,則服法不同。

  若想使鹿茸達到補腎健骨,防止骨質疏松的效果,好取1—2片(0.5—1克)鹿茸片直接放入口中,讓唾液使之慢慢溶化,緩緩咽下溶有鹿茸的唾液,后再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多,有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片,用量則應稍大些,研末服時用量更大,可1—3克。

  在我國的北方地區,很多人會用好酒來泡制鹿茸,每天喝上“一小盅”,不僅“養精蓄銳”,還能緩解類風濕關節炎造成的關節疼。這在北方地區確實是個好方法,但在南方地區卻可能會加重疼痛的程度,這是因為北方的風濕關節炎一般以寒濕為主,而在南方多以濕熱為主。

  此外,不耐受酒精的人或肝、腎損害疾病者以及胃炎、消化性潰瘍的患者,不適合服用鹿茸酒,而患有骨質疏松的人,因乙醇會影響人體對鈣質的吸收和利用,也不適合服用鹿茸酒。

  緩解疲勞,可以燉服

  若是為了增強性功能,或是改善亞健康狀態的腰膝酸軟、血虛眩暈、神疲乏力、易疲勞等情況,則可煲湯燉服。隔水燉鹿茸每次用量為1—4克,可加紅棗1枚、生姜1片、米酒或肉類少許裝入有蓋的杯中,倒入半杯水,蓋嚴蓋后置鍋內隔水燉蒸,鍋水沸騰后改用文火燉2—3小時,便可服用。也可取鹿茸片5—10克,放入電飯煲或砂鍋內,先燉肉類2—3小時,而后放鹿茸,再共同燉煮2小時左右后食用,還可與大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人參等搭配。

  結語:根據以上對鹿茸的全面介紹,我們了解到鹿茸的功效與作用以及食用方法,還有鹿茸泡酒的一些養生功效哦,只有正確的食用鹿茸,才能讓它發揮真正的價值。

鹿茸片怎么吃 鹿茸的功效與作用及食用方法 
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