秋天天氣干燥，多變，很容易引起上火癥狀，但往往因為上火癥狀不同，所以我們不能用一種方法治療所有病癥，上火的癥狀與飲食有什么關系?上火吃什么好?今天我們一起來學習上火怎么辦?如何處理?

　　上火的癥狀

　　在很多人眼中，口舌生瘡，四肢無力、頭暈目眩、牙齦出血等癥狀都被劃到“上火”的名下。“上火”不僅跟氣候等外界因素有關，還和飲食有一定關系。當出現以下“上火”癥狀時，請好好反思自己的飲食習慣，并及時進行調整。

　　1、口唇起泡——常吃快餐

　　如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。經常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候，此時應該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物。

　　如果是嘴里出現白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時重點在于緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。

　　另外，快餐中精制谷物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進而出現口角炎。

　　根本的預防措施：多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。

　　2、牙齦出血——常常大魚大肉

　　成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血。

　　此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎癥，長久下去產生牙石，造成牙齦出血。

　　根本的預防措施：除了少吃魚和肉外，還應該飯后漱口，每天刷牙、用牙線。

　　3、長痘痘——吃甜食

　　痘痘學名痤瘡，目前有非常明確的證據顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。

　　因此長痘痘的朋友不妨想想近是否冰激凌、糕點吃太多了，如果是，應該減少食用。

　　4、肛門燒灼——吃辣

　　辣椒素受體被辣椒素激活會后產生痛覺，甚至刺激肌肉反應、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會得到緩解。

　　根本的預防措施：少吃辣椒。