枸杞子怎么吃：
枸杞菜粥
原料：(4人份)枸杞子2大匙
米飯1茶碗水6杯油菜1棵鹽1小匙多
烹制方法：
1、米飯加入深鍋中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小時。
2、油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成3-4cm長的段。
3、枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處理，若是干品，必須浸泡溫水中，使其變柔軟。
4、粥煮好后，加入鹽、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。
枸杞油爆河蝦
原料：河蝦500克，枸杞子30克
烹制方法：將枸杞子洗凈，其中一半加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁15毫升，另一半置小碗內，上籠蒸熟：選擇大的河蝦，剪去蝦須，洗凈，瀝干水份。將炒鍋燒熱，注入植物油，燒至八成熱時，分兩次投入河蝦，炸至蝦殼發脆，用漏勺撈出，瀝于油。鍋內留適量余油，投入蔥末、姜末、白糖、料酒、精鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯，煮沸。稍稠后，投入蝦和熟枸杞子，翻幾個身，加入香油即成。
菜肴特點：功能溫補肝腎，助陽益氣。用治肝腎虛寒，早泄，遺精，小便頻數或失禁。、
結語：小編為大家推薦的枸杞的正確吃法大家都學會了嗎?枸杞雖好但是也不要過量食用哦!有關枸杞的一些養生食譜大家也可以試試哦!
