大家聽說過酸棗仁么，你知道酸棗仁的功效與作用嗎?敬請收看本期健康之路聽聽劉建平的講解。
本期節目請到的嘉賓是河北省中醫院主任劉建平，講酸棗仁的功效與作用。
該視頻主要文字介紹：
酸棗仁的功效與作用
1、鎮靜、催眠作用酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜眠，無論白天或黑夜，正常狀態或咖啡，因引起的興奮狀態，酸棗仁均能表現上述作用，小白鼠口服時的鎮靜指數為1.95，與巴比妥類藥物表現協同作用，酸棗仁連續應用6天，可使動物睡眠變淺，持續時間縮短，即產生耐受性，但停藥1周后可消失。
口服酸棗仁可使防御性運動性條件反射次數顯著減少，內抑制擴散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現象。
生棗仁與炒棗仁的鎮靜作用并無區別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認為其鎮靜的有效成分可能與油有關，另有認為與水溶性部分有關。
2、鎮痛、抗驚厥、降溫作用用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實驗性電休克。
3、對心血管系統的影響酸棗仁可引起血壓持續下降，心傳導阻滯。
對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術前或手術次日給酸棗仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下，并未見鎮靜現象。
4、對燒傷的影響酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發生和延長存活時間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。
5、其他作用對子宮有興奮作用，對狗因去水嗎啡引起的嘔吐無抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。
主料：芹菜150克,酸棗仁10克
調料：鹽1克,味精1克
芹菜酸棗仁湯的做法：
1.芹菜洗凈，切段;
2.芹菜段與酸棗仁一起下鍋，加水適量，煮湯;
3.加入鹽、味精調味。
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本期嘉賓介紹
劉建平
女，主任醫師、教授、醫學博士、碩士生導師。河北省中醫院脾胃病一科主任。1985年畢業于河北中醫學院，從事中醫醫療、教學、科研工作20余年，尤其在中醫治療消化系統疾病方面造詣頗深。發表有獨到見解的學術論文30余篇，撰寫學術專著20余部，獲省、廳級科技進步獎多項。擅長治療反流性食道炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、膽汁反流性胃炎、中重度異型增生、中重度腸上皮化生、真性無酸、胃癌前期病變、功能性消化不良、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、慢性膽囊炎、腹瀉、便秘等疾病。
