□煙酒巧分開(kāi)
喜慶佳節(jié),親朋好友歡聚,少不了飲酒助興。適量飲點(diǎn)酒可以促進(jìn)血液循壞,消除疲勞,加快新陳代謝,但是,切不可暢飲無(wú)度,一醉方休。尤其是一邊酗酒一邊大量吸煙,對(duì)身體的摧殘相當(dāng)嚴(yán)重。因此,節(jié)日期間應(yīng)做到酒席桌上不吸煙,飲茶吸煙不喝酒,避免人體肝、胃、肺同時(shí)受到侵害。
□購(gòu)物時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示
當(dāng)您決定菜單后,便要開(kāi)始購(gòu)買(mǎi),記得千萬(wàn)不要空腹時(shí)去購(gòu)買(mǎi),免得買(mǎi)一堆不在菜單上的食物回來(lái),而且好以新鮮蔬果為主要素材,避免購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)心與速食類(lèi)的食品,記得一定要仔細(xì)閱讀包裝上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示,選擇每份食物脂肪熱量低于總熱量的1/3(一公克脂肪=9大卡熱量),避免購(gòu)買(mǎi)已處理過(guò)的食物,因?yàn)檫@些食物通常含高脂肪量。盡量選擇低脂食品取代全脂。這樣一來(lái),便可為您的飲食先把第一關(guān),讓過(guò)多脂肪遠(yuǎn)離你!
□烹調(diào)時(shí)少油炸
烹煮食物的器具,以不沾鍋較好,因?yàn)榭梢詼p少食用油的量;同時(shí)避免用油炸或煎調(diào)理,可以烤或蒸取代,這樣可以減少過(guò)多的油被吃進(jìn)肚子里去;也盡量少用醬料及調(diào)味料,可以用香料取代;蛋制食物,可以兩個(gè)蛋白取代全蛋;烹煮前可以將肉類(lèi)的皮去除,因?yàn)槠油ǔ:休^多脂肪。后,記得不要準(zhǔn)備超過(guò)需要的份量,不然就會(huì)因?yàn)橹蟮男量?而不得不通通吃進(jìn)去羅!