餐后甜點 愈奢華愈是回味

　　奢華甜品之奶酪

　　提到法國不少人會不禁想到奶酪。奶酪，fromage，在拉丁語中稱為formaticus，即“使成形狀”之意，英語中翻譯成cheese。它是一種發(fā)酵后的奶制品，有著迷人的色澤和香滑的口感，或咸或甜，不僅美味，而且營養(yǎng)豐富。

　　奶酪個性十足，工藝之講究，口味之繁復(fù)可與葡萄酒相媲美。奶酪的用途極為廣泛，備受人們歡迎，作為法國美食的象征之一，它同香奈兒時裝及嬌蘭香水那樣，可以代表法國。

　　吃法考究 融化在心口的美味

　　奶酪有多種吃法。經(jīng)典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內(nèi)蘊(yùn)的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。

　　奢華甜品之巧克力

　　傳說第一個發(fā)現(xiàn)可可豆的人據(jù)說是克里斯托弗·哥倫布，他在1502年將可可豆獻(xiàn)給西班牙斐迪南國王。幾十年之后，西班牙的瑪利亞公主將可可豆作為訂婚禮物送給路易十四，從此，巧克力便成為了尊貴身份的代表。

　　在隨時可吃巧克力的今天，我們推薦的是保持了正宗血統(tǒng)的純血兒，在巧克力歡宴中，體會尊享甜蜜。

　　奢華甜品之冰淇淋

　　我們不得不承認(rèn)，冰淇淋已同咖啡、音樂一樣，意味著青春、時尚，張揚著歡樂、浪漫與魅力。

　　奢華甜品之蛋糕

　　有人說，它的滋味，是天堂的滋味;也有人說，它比愛情還要醉人而甜美;還有人形容第一次入口時，身心為之震懾、世界為之靜寂、淚水由眼角緩緩低落而下……

　　是的，它就是精致誘人的西式糕點。

　　總結(jié)：不管怎樣，餐后甜點都是外國的一種飲食文化，也是代表一餐的正式結(jié)束。那以上4種甜點的種類，是不是又很誘人呢?