編者按：早餐是我們一日三餐當(dāng)中重要的一頓。是人的一天需要攝人熱量和營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，因此，早上起床之后必然要喝一些含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充。

　　養(yǎng)生：咖啡牛奶果汁 啥早餐“傷身”

　　“傷身” 原因

　　1. 早餐吃冷食，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)系統(tǒng)攣縮、血流不順。

　　早晨時(shí)，夜間陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)。這時(shí)候你吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

　　2.早餐吃冷食，會(huì)傷害胃氣。

　　中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指胃這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化、收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

　　也許剛開始吃喝冷食的時(shí)候，你不覺(jué)得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長(zhǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來(lái)越糟糕，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。　　1. 早上第一樣食物，應(yīng)該吃熱食。

　　如熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等，然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。