夏季防暑的佳選擇
炎熱的夏季又來了，灼熱的陽光炙烤著大地。人們在這個季節里往往不愿出門，待在家中。但烈日好像在和人們作對，炒熱的空氣鉆著擠著往家里進，屋里好像蒸籠熱得讓人苦不堪言。有沒有方便的方法使人們擺脫現狀呢?下面讓我來教給大家一些夏季飲食防暑的首選物品吧!
佳的飲料
白開水——中醫稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃)。這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。夏季喝白開水時好加些鹽，鹽可以補充機體丟失的鈉元素。
茶水——茶葉含鉀較多，而鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季的首選飲品。
菊花茶——中醫認為菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶還能夠降溫醒腦，清熱疏風。非常適宜夏季飲用。
佳的蔬果
苦瓜——中醫認為苦瓜味苦、性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑。因此，夏天食苦瓜是佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對于肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。
綠豆——中醫認為綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。唯一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
結語：千萬不要因為你的心情而影響你的健康問題，杜絕一切因為情緒而造成的疾病才是你應該做的事情。(文章原載于《養生保健指南》，刊期：2012.06，作者：木子，劉仁瑭，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
