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編者按：心血管疾病也就是大家口中的富貴病，吃出來的疾病。那么我們如何飲食才能夠避免讓自己的心血管受累呢？健康飲食需要注意哪些方面呢？
飲食不當也會“拖累”心血管
近年來，我國心血管病呈高發態勢，一些心血管疾病患者常因飲食不當，導致病情加重。這里簡要介紹幾點飲食小常識，供您參考。
一、高血壓飲食“菜單”
1.低鹽
每人每天吃鹽量應嚴格控制在2~5克，約一小匙。應盡量少吃或不吃咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋等含鈉較高食物。
2.高鉀
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷。富鉀食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉、莧菜、油菜、大蔥、香蕉、棗、桃、橘子等。
3.多鈣
應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、蒜苗、紫菜等。
二、高血糖、糖尿病飲食須知
1.主食要精選
宜用薺麥面、莜麥面、二合面(玉米和黃豆面)、三合面(玉米、黃豆和面)為主，可大程度降低人體血糖升高速度。
2.菜肴有禁忌
應盡量避免肥肉、動物內臟等富含飽和脂肪酸、膽固醇的食物，宜食瘦肉、魚蝦、苦瓜、南瓜、洋蔥及豆制品。
3.水果須適量
切莫大量吃。做到病情允許才吃，血糖控制不好時少吃或者不吃含糖量較高的水果，如葡萄、香蕉、荔枝、紅棗、紅果等。
