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第一章：補血養(yǎng)顏7美食 告別“黃臉婆”永葆年輕面孔
編者按：女人一旦貧血，再加上歲月的流逝，年齡的增長，臉色就會變得很難看，因此一定要好好地補血養(yǎng)顏抗衰老。如何補血呢?吃什么抗衰老?吃什么補血?接下來小編推薦7款補血美食，很有效哦!
補血養(yǎng)顏7美食 告別“黃臉婆”永葆年輕面孔
血對女人來世尤為重要，因為女人這一生中要經(jīng)歷經(jīng)期、懷孕、生育、哺乳等階段。如果血氣供應(yīng)不足，那么女性朋友的容顏會衰老的很快，體質(zhì)也會變得很脆弱。其實，我們補血不需要很奢侈的去買那些很昂貴的冬蟲夏草。日常生活中我們也有很多可以補血的食物，而且效果也都不錯。補血養(yǎng)顏我們需要吃些什么?
?、傺a血養(yǎng)顏食物——菠菜
這是常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。
上湯菠菜
材料：菠菜1把、咸鴨蛋1個、松花蛋1個、食鹽少許、姜片3片、植物油適量、白胡椒粉少許、高湯100毫升
做法：1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分;2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下;3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可;
烹飪小技巧
1、皮蛋蒸一下之后會更容易切，如果不蒸的話，也可以用線來切;
2、菠菜要煮熟，不然會有澀口的怪味;
3、調(diào)入少許白胡椒粉可以提鮮。
