二、月經期后：補血養生是重點

　　月經來潮時，要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。即是說每次來月經都會丟失一部分蛋白質與無機鹽。因此，從原則上講，月經干凈之后的1-5天內，應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。在此期間既可益膚美容又有補血活血的作用的食品與藥品便成了首選。

　　補血的食物以含有鐵質的胡蘿卜素為佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿卜素及其它養分，還有消化吸收的優點，而許多食物鐵質含量很豐富。而常見的補血補鐵食物除了藕粉、發菜、蘿卜干外，主要還有：

　　黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。

　　胡蘿卜：胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

　　面筋：民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。

　　菠菜：又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為多。

　　金針菜：金針菜含鐵數量大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素并有利尿及健胃作用。

　　龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季并有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。