6、多花一點、少吃一點

　　如果你多花一點錢購買比較優質的食物，可能會因此吃少一點嗎，而且會比較愛惜食物；如果這些優質食物的滋味不錯，少量就能讓人感到心滿意足；選擇食物應該重質不重量。

　　7、選擇天然甜食

　　天然食物中的糖分與纖維形影不離，而且纖維可以減緩我們吸收糖分的速度，產生飽足感，避免吸收過多熱量。和果汁永遠比不上吃水果，道理就在這里。

　　8、面包越白，越早買棺材

　　對身體而言，精制的面粉與糖分沒有多大差別，除非另行添加營養素。全谷類食物中的有益成分項纖維、維生素B族、健康的脂肪，精制的面粉一概缺少、吃下肚就像打葡萄糖點滴。攝取大量的葡萄糖會造成發炎反應，破壞胰島素新陳代謝。多吃谷類食物，盡量不要碰精制面粉。

　　9、避免吃太飽

　　中國恩主張吃飯七分飽；伊斯蘭教先知穆罕默德則說，吃飽的肚子應該有三分之一是食物、三分之一是液體、三分之一是空氣；換句話說，不要把肚子填滿。法國人在這方面也值得學習。他們不說我餓了，而是說我有饑餓感。吃完飯之后，他們不說我飽了，而是說我的饑餓感消失了。這樣你就會少吃幾口。

　　10、偶爾違背法則無妨

　　對飲食法則過度執著會讓你太過緊張，反而可能有礙身體健康，過去幾十年來，西方人對飲食與營養憂心忡忡、斤斤計較，然而并沒有因此變得更健康或更苗條。我們應該一比較輕松自在的心態，來面對各種跟食物有關的問題。其實真正影響健康的關鍵因素是日產生活的飲食習慣。