2.春令辨食性，求“食療”為要

　　中國養生學很重視飲食調理法，此法也是許多養生家的實踐經驗。《養生論》曰：“服食養生。”《儒門事親》言：“養生當論食補。”但食性有寒熱溫涼之分，故《尚書》說：“食哉，惟時。”就是說飲食要因時制宜。《周禮·天官》曰：“春發散宜食酸以收斂……”因春令主升發之氣，所以宜吃些酸性食品，佐以收斂之性。尤其是老年人腎氣多衰，脾胃不振，春令又是寒溫交錯的季節，應以《靈樞·師傳》所說的“食飲者，熱無灼口，寒無滄滄”為準則。要忌大熱、大寒之食品。古人歌云：“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師;三千功行從此始，淡食多補信有之。”清淡食品益于長壽，實屬經驗之談，許多養生家積累了豐富的食養、食療知識。《壽親養老新書》曰：“高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血。若生冷無節，饑飽失宜，調停無度，動成疾患。”《壽世保元》說：“食唯半飽無兼味，酒至三分莫過頻。”以上諸醫家告誡人們，暴飲暴食，生冷無節，飲酒無度，以及選擇食物不辨食性，都會有損健康。正如《管子》所云：“飲食不節……則形累而壽損。”

　　3.春令暢氣機，養“肝氣”為要

　　祖國醫學認為：肝屬木，木旺于春，其氣上升。肝在生理上主調暢氣機，故人的情緒波動，可刺激、損傷肝臟。《靈樞·本神》言：“肝氣虛則恐，實則怒。”《老老恒言》載：“老年肝血漸衰，未免性生急躁，旁人不及應，每至急躁益甚。”由于肝失調達，可出現悶悶不樂、煩躁易怒、頭昏目眩、脅肋脹痛、噯氣太息等肝郁不疏及肝陽上亢等病癥。孫思邈云：“心無聊賴，健忘 嗔怒，情性變異……常須慎護其事，每起速稱其所須，不得令其意負不快。”是說老年人由于衰老的變化，波及精神情緒，亦可變異。因此，老年人要特別注意調適心理，疏緩肝氣，穩定情緒，免受刺激，尋求各自的閑情逸致，以調養肝氣，達到養生益壽的目的。

　　4.春月步于庭，早“鍛煉”為要

　　《黃帝內經·素問》曾有這樣的記載：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。”意思是說：春季的三個月，是萬物推陳出新的季節，自然界生氣開始發生，萬物呈現欣欣向榮的景象。這時候人們要晚睡早起，在庭院中散散步，舒緩形體，使情志活潑，充滿生機，像對待萬物初生一樣，只應讓其生長，不要扼殺；只應給予幫助，不應誅罰，這就是適應春天調養生機的道理。

　　古人早已提出早鍛煉的好處。從生理角度來看，經過一夜的睡眠，早晨起來舒展一下筋骨，活動活動身體，吸入新鮮空氣，呼出體內二氧化碳，為一天的緊張工作或勞動做做準備活動，對提高工作和學習效率的確是有好處的。從四季生長收藏的養生角度來看，在這樣的黃金季節里，早點起床，鍛煉身體，使意志像春氣之升發一樣，不使它抑郁不舒，這對提高身體素質、延年益壽大有好處。