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編者按：心臟是我們人體重要的器官之一，它是人體的主導，如果心臟都“受傷”了，那么，我們又怎么做到長壽呢？下面，我們就來給你介紹幾種可以預防心臟病的美食吧！
保護心臟的9種食物
心臟是人體的發動機，心臟病也是我們人類身體健康的一號殺手，全世界有三分之二的生命消亡是因心臟病而致，因此，保護好我們的心臟，才會更好地為我們的生命努力工作！
在這里介紹9種有益于心臟的食物，供讀者參考：
黃豆
降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮?？蓪ⅫS豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。
燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。
同時，燕麥還是一種纖維含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動脈血管的通暢。
還可選擇粗燕麥或是燕麥片，但要避免選擇那些速食燕麥制品，因為其所含纖維量會比較少。如果還能再吃一根香蕉，就能再多攝入4克的纖維。
