飲酒對(duì)身體有哪些益處和害處？

　　近年來，科學(xué)家經(jīng)過大量的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常適量飲酒的人，患心血管疾病的人遠(yuǎn)比從不飲酒的人少。因此得出結(jié)論：適量飲酒有預(yù)防心血管疾病，特別是冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的作用。為什麼適量飲酒可以減少冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)病率呢？

　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常少量飲酒的人血中高密度脂蛋白比不飲酒的人高，高密度脂蛋白是人體血液中一種具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化作用的物質(zhì)。此外，適量飲酒的人血中膽固醇也較低。目前關(guān)於適量飲酒預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的問題仍然是國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究的熱門課題之一，各項(xiàng)研究仍在深入進(jìn)行。

　　另外，適量飲酒可增進(jìn)食欲；在冬季，還可以保暖腸胃，御風(fēng)寒，活血通絡(luò)的作用。但是，飲酒過度甚至酗酒對(duì)身體有許多危害。大量飲酒可以使酒精經(jīng)常刺激食管及胃黏膜，使這些部位產(chǎn)生炎癥和潰瘍。由於酒精都要在人體肝臟代謝，大量飲酒加重肝臟負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往，便產(chǎn)生脂肪肝，進(jìn)一步發(fā)展便導(dǎo)致酒精中毒性肝硬化。據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查報(bào)告，因酗酒導(dǎo)致的肝硬化僅次於因B型肝炎導(dǎo)致的肝硬化。