不同體質(zhì)的秋季飲食

　　調(diào)理方進(jìn)入秋天，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，空氣也越顯干燥。秋天飲食以潤(rùn)肺祛燥為主，滋補(bǔ)為輔。初秋時(shí)期，五種體質(zhì)類型的人宜根據(jù)自身的體質(zhì)選擇相應(yīng)的食物：木行人宜多吃疏肝健脾、益氣生津的食物;火行人宜多吃具有清熱潤(rùn)燥、健脾益氣功效的食物……

　　金行人：百合山藥健脾生津

　　體質(zhì)特點(diǎn)：膚色較白，方臉，鼻直口闊，體形比較瘦小，但肩背較寬，四肢瘦，動(dòng)作敏捷，呼吸平緩。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃疏肝理氣、健脾生津潤(rùn)燥功效的食物，如豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。

　　藥膳選擇：山藥百合內(nèi)金粥

　　山藥30克，雞內(nèi)金10克，百合20克，粳米150克。將山藥、雞內(nèi)金、百合、粳米洗凈，全部用料一同放入沙鍋，加入適量清水，小火煮成粥即可。

　　木行人：黨參菊花粥疏肝健脾

　　體質(zhì)特點(diǎn)：膚色蒼白，頭小，面長(zhǎng)，肩寬，背直，身體瘦弱，手足靈活。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃疏肝健脾、益氣生津的食物，如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

　　藥膳選擇：黨參菊花粥

　　黨參15克，菊花15克，粳米150克，紅糖適量。將菊花、粳米洗凈，先把黨參用溫水泡2小時(shí)，然后把粳米、菊花放入沙鍋中，加水適量，大火煮沸，小火煮至參爛粥稠，臨吃時(shí)加入紅糖少許即成。

　　水行人：合歡花丹參清心解郁

　　體質(zhì)特點(diǎn)：膚色偏黑，腮部較寬，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，體型較胖，偏矮，腹部較大，怕寒喜暖。