女性貧血食療補血

　　1、蓮子桂圓湯

　　蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、芯洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

　　2、豬肝粥

　　豬肝(或其他動物肝臟)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000毫升及蔥、姜、油、鹽適量。先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，分數(shù)次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

　　3、當歸羊肉

　　將羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

　　4、杞子紅棗煲雞蛋

　　枸杞子20克，紅棗10粒，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。

　　女性貧血可以分為兩個方面調(diào)理

　　1、生活調(diào)理

　　保持心情舒暢，避免劇烈活動和勞累。體位改變應緩慢進行，以免因急性腦缺血而暈倒。

　　2、飲食調(diào)理

　　多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。少飲茶，因為茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收。胃酸缺乏如萎縮性胃炎、胃切除術(shù)后)者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵游離化，增加鐵鹽的溶解度，有利吸收。吃一些維生素C，有利于食物中鐵的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產(chǎn)生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中。

　　貧血是指血液中紅血球的數(shù)量或紅血球中血紅蛋白的含量不足。貧血有缺乏性貧血、先天性貧血、造血器官出現(xiàn)障礙、有毒物質(zhì)引起的貧血、基本引起的貧血。貧血的種類不同，治療的方法也截然不同。

　　貧血是一種常見病，在我國貧血患者的比例較高，應引起重視。我們應該正確了解貧血的相關(guān)知識，熟悉中醫(yī)及飲食療法，做好預防與保健。

　　生活中不少白領(lǐng)緊跟時尚，為了保持體型，不碰葷腥，每日以水果餐度日。然而面對鏡子時，你是否發(fā)現(xiàn)自己的發(fā)色暗淡、蒼白憔悴，一臉疲憊，而有時會感到頭昏眼花、心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)等，那么也許你已經(jīng)患上了貧血。