哺乳期女性的飲食也需格外注意，因為食物中的成分可能會通過乳汁傳遞給嬰兒。嬰兒的臟腑嬌嫩，對藥物的耐受性極低。若哺乳期女性食用石斛，其所含成分可能通過乳汁進入嬰兒體內，干擾嬰兒的正常生長發育，所以哺乳期女性若非在醫生嚴格指導下，也應避免食用石斛。
4、對石斛過敏者
如同對其他物質過敏一樣，部分人群可能對石斛過敏。過敏反應的表現多種多樣，輕者可能出現皮膚瘙癢、皮疹、紅斑等皮膚癥狀，嚴重者可能會引發呼吸道癥狀，如呼吸困難、喘息，甚至出現過敏性休克等危及生命的情況。例如，曾有患者在食用石斛后，短時間內面部、頸部等暴露部位出現密集的紅色丘疹，伴有劇烈瘙癢，前往醫院就診后被診斷為石斛過敏。一旦確定對石斛過敏，應絕對避免接觸和食用石斛，以免引發嚴重過敏反應。
5、正在服用特定藥物者
石斛中含有的化學成分可能會與某些藥物發生相互作用，影響藥物療效或增加不良反應的發生風險。比如，石斛與一些具有滋陰作用的中藥(如熟地黃、麥冬等)一同使用時，可能會導致滋陰太過，使體內陰液過盛，出現痰濕內生等情況。在西藥方面，石斛可能會影響抗生素(如青霉素、頭孢菌素類)的抗菌效果，也可能與降壓藥、降糖藥等相互作用，影響血壓、血糖的控制。
正在服用這些藥物的患者，若想食用石斛，務必咨詢醫生或藥師，在專業指導下確定是否可以服用以及如何服用，以確保用藥安全和治療效果。
石斛雖有諸多藥用價值，但在食用前一定要明確自身是否屬于禁忌人群。對于適宜人群，也應注意合理食用，避免因不當食用帶來不良后果。若對自身能否食用石斛存在疑問，最好咨詢專業的中醫師或藥師，遵循專業建議，做到安全用藥、科學養生。
