百合是我們常見的一種中藥材，食用百合對身體健康有一定好處，也有很多女性在煲湯時會加入百合，那么百合的功效有哪些呢?并不是所有人都適合食用百合，哪些人不建議食用百合呢?食用百合也要注意一些事項，避免給身體帶來不適。
1、養陰潤肺
百合中含有黏液質，適量食用之后可以起到潤燥清熱的作用。秋冬季節，天氣比較干燥，食用百合具有滋補潤燥的功效。如果因為肺燥而出現咳嗽，也可以食用百合來緩解。
2、寧心安神
百合性寒，具有一定寧心安神作用。如果平時有精神恍惚、失眠多夢等癥狀，也可以適量食用百合，有較好的緩解作用。
3、美容潤膚
百合中富含維生素和礦物質，適量食用有助于促進皮膚的新陳代謝，還可以讓皮膚變得更加水潤光滑。此外，食用百合還有助于去除體內的有害物質，有助于延緩皮膚衰老。
4、降低血糖
百合中含有修復胰島組織的物質，適量食用百合有助于促進胰島素的分泌，輔助降血糖。但是并不建議糖尿病患者只通過食用百合來降血糖，因為功效有限，還需要搭配降血糖藥物來服用。
1、對百合過敏者
少部分人接觸了百合中的成分之后會有過敏反應，出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，此時要及時進行治療，如果嚴重時可能導致過敏性休克，不可忽視。
