藏紅花是一種中藥，它也被人們稱作西紅花和番紅花，它在之前被是常見的香料，不過現在被人們當做中藥，大家對于藏紅花具體的功效有了解嗎?藏紅花的做法有很多，除了藥物之外，它還能夠做成食物，一些人不適合吃藏紅花，它的禁忌有哪些?
1、調節內分泌
在平時大家如果沒有對身體進行調理，很有可能會導致身體中的內分泌失調，內分泌可以說是導致月經不調常見的因素，也會導致閉經的情況，一旦出現了內分泌失調，那么大家可以選擇用藏紅花泡水來調理自己的內分泌，可以每天飲用一到兩杯。
2、預防心血管疾病
人們一旦上了年紀，血管會比較脆弱，此時血液流動的速度就會變慢，很有可能會導致心血管方面的疾病。想要預防或是改善這些疾病，大家可以每天適當的喝一點藏紅花水，這樣能夠起到比較好的降低血壓的效果，也能夠軟化血管。
3、美容養顏
很多人應該不知道，藏紅花能夠起到美容養顏的效果，它除了醫用價值很好外，對我們的皮膚也非常 好，如果大家用藏紅花泡水喝，能夠起到促進人體新陳代謝的加快，這樣能夠將身體中的垃圾、毒素能快速的排出去，能夠起到美容的目的。
藏紅花的做法
藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調勻，用手揉成小團，與奶酪配食。
生活里，我們經常將藏紅花泡水喝，那么藏紅花泡茶的正確做法是怎樣的呢?我們一起接著往下看。
藏紅花泡水正確步驟
1、將玻璃杯洗凈備用。
2、取3-8根藏紅花置于干凈的玻璃杯中。
3、用沸水沖泡藏紅花。
